به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکایران :چیپس شکلاتی
1 فنجان بکینگ پودر
یک دوم قاشق چایخوری شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل غلیظ
2 فنجان آرد سفید
دو و یک دوم فنجان عصاره وانیل
1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
سه چهارم فنجان کره نرم شده
یک دوم فنجان شکلات تخته ای
به میزان لازم
طرز تهیه:
شکر و کره را با مخلوط کن خوب بهم بزنید تا خامه ای و پفکی شود. وانیل را اضافه کنید و مجددا بهم بزنید. آرد و شیرعسل را یکی در میان و در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و در هر مرحله مخلوط کنید.
بنا به گزارش آکاایران : چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. با قاشق مخصوص کشیدن بستنی از مواد به صورت اسکوپی بردارید و روی کاغذ مومی قرار دهید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
پس از 2 ساعت اسکوپ های ترافل را در دستانتان گرد کنید و مجددا 30 دقیقه دیگر آنها را در یخچال قرار دهید. شکلات تخته ای را ذوب کنید و بگذارید تا کمی خنک شود. سپس توپهای ترافل را درون شکلات بیندازید. سپس آنها را بیرون بیاورید و مجددا در یخچال قرار دهید تا شکلات روی آن سفت شود.
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - 
| آکایران :چیپس شکلاتی 1 فنجان |
| بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری |
| شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل غلیظ 2 فنجان |
| آرد سفید دو و یک دوم فنجان |
| عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری |
| شکر قهوه ای سه چهارم فنجان |
| کره نرم شده یک دوم فنجان |
| شکلات تخته ای به میزان لازم |
طرز تهیه:
شکر و کره را با مخلوط کن خوب بهم بزنید تا خامه ای و پفکی شود. وانیل را اضافه کنید و مجددا بهم بزنید. آرد و شیرعسل را یکی در میان و در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و در هر مرحله مخلوط کنید.
بنا به گزارش آکاایران : چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. با قاشق مخصوص کشیدن بستنی از مواد به صورت اسکوپی بردارید و روی کاغذ مومی قرار دهید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
پس از 2 ساعت اسکوپ های ترافل را در دستانتان گرد کنید و مجددا 30 دقیقه دیگر آنها را در یخچال قرار دهید. شکلات تخته ای را ذوب کنید و بگذارید تا کمی خنک شود. سپس توپهای ترافل را درون شکلات بیندازید. سپس آنها را بیرون بیاورید و مجددا در یخچال قرار دهید تا شکلات روی آن سفت شود.
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات -
مطالب مرتبط
ارسال نظر
